Wpływ jedzenia śniadania na nasze zdrowie i samopoczucie

Dzięki szerzeniu wiedzy przez dietetyków, lekarzy oraz media i szkoły, widzimy większą świadomość co do jedzenia śniadań każdego dnia. Ludzie zaczynają zastanawiać się nad tym, co kupują oraz co wkładają do garnka. To budzi optymizm! Jest to najlepszy dowód na to, że zwiększa się wiedza i świadomość co do konsumowania posiłków, a w szczególności śniadań. Niesamowicie ważnym elementem są z pewnością warzywa na talerzu.

Czy jedzenie śniadania jest dobre dla wszystkich?

Nie każdy zdoła wstać skoro świt i od razu coś zjeść. Zwłaszcza gdy nasz dzień zaczyna się wcześnie rano oraz faktycznie zależy nam na oszczędzaniu czasu, żeby zdążyć ze wszystkim. Bywa, że poza szybką kawą nie jesteśmy w stanie niczego już pomieścić.

W tym miejscu radą może okazać się kilka rzeczy, o których powinno się pamiętać:

• poświęć dosłownie parę minut na rozciąganie się, troszkę ruchu, co zintensyfikuje Twój apetyt – wystarczy parę podstawowych ćwiczeń;
• rozpocznij od małych porcji, np. kanapki z pyszną pastą i warzywami, ciepłej owsianki z ulubionymi owocami, by pobudzić żołądek do pracy.
• przyrządzanie określonego typu śniadania wieczorową porą (to, co da się wcześniej przyrządzić, przykładowo naleśniki, twarożek, pokrojone w paski warzywa, pastę kanapkową), aby zaoszczędzić sobie porannej gonitwy oraz zjeść w większym spokoju posiłek;
• umilić sobie czas jedzenia śniadania, włączyć ulubioną muzykę czy też program, poczytać w czasie jedzenia interesujący artykuł czy poprzeglądać strony ulubionych sklepów internetowych – chodzi o to, by śniadanie kojarzyło nam się z przyjemnym zwyczajem, a nie dokuczliwą koniecznością.

Z jakich produktów powinien składać się pierwszy posiłek w ciągu dnia?

Śniadaniem niewątpliwie również można nazwać smażoną kiełbasę z keczupem, jednakże z pewnością nie jest śniadaniem zbilansowanym i zdrowym. Powinniśmy pamiętać, że nasz żołądek po nocy, tak jak my, właśnie zaczyna pracę. Dajmy więc mu się rozruszać oraz postawmy na lekkie i odżywcze śniadanie.

Z samego rana w większości przypadków lepiej unikać:

• białego pszennego pieczywa;
• słodkich płatków na mleku;
• słodkich jogurtów;
• tłustych wędlin i mięs;
• niskowartościowych tłuszczów do smarowania pieczywa;
• słodkich, gazowanych napojów do posiłku.

Zdecydujmy się raczej na:

• produkty pełne zbóż (pełnoziarniste pieczywo, płatki jaglane, owsiane), bogate w błonnik odpowiadający również za trawienie;
• orzechy;
• owoce sezonowe;
• jogurty, najlepiej naturalne, kefiry, twarożki;
• warzywa – pod każdą postacią;
• chude wędliny, jaja, ryby;
• soki warzywne i owocowe (najlepiej przygotowywane samodzielnie).

Co zrobić, aby nauczyć się jeść śniadania?

Na choroby cywilizacyjne mamy my, jako świadomi ludzie także wpływ. Możemy do nich nie dopuścić poprzez zdrową i zbilansowaną dietę. Otyłość, miażdżyca czy cukrzyca mogą być zatrzymane lub mniej uciążliwe dzięki warzywom i owocom, które spożywamy. Dlatego zwróć uwagę na to, co jesz i w razie złych nawyków, zmień je na lepsze. Twoje zdrowie się poprawi, będziesz odczuwał więcej energii, a organizm będzie zdrowy i zadowolony.